こんにちは😃
オランダでも生牡蠣が食べられます☆★
夫が、会社の先輩と買いに行ってくれました！😆
お腹を壊すこともなく、牡蠣48個を夫婦2人で二日間で平らげました。（1日目36個、2日目12個） ←絶対に私の方が食べてる。
アムステルダムから車で約1時間50分のところ（Yersekeイアーセーケ？）にあります。
ロッテルダムからは車で約1時間10分。
●HPはこちら; https://www.oesterij.nl/
●住所: Havendijk 12 4401 NS Yerseke
●Tel: +31 (0)113 760400
●Email: info@oesterij.nl
●Facebook/Twitter
●営業時間
✳︎Shop 月曜日〜日曜日 10:00am 〜6:00pm
✳︎Proeverij (Tasting Room) 月曜日〜日曜日 10:00am 〜6:00pm
●Closing days: Christmas days New Year’s Day September 22 , 2020
【お値段は？】一個€1くらい。
【種類は？】
日本の種類のもの、オランダのもの。
①日本のもの; 楕円形。 牡蠣特有の苦味？旨味？があって美味しい。
②オランダのもの; 丸っぽい平べったい形。 日本のものに比べて非常に開けづらい。日本のものに比べて牡蠣特有の苦味？旨味？があまりなく、さっぱりした味。
【食べ方は？】 1日目
●もちろん生で。レモン（＋タバスコ）
●蒸して，半生、いや、ほとんど生☆ レモン（＋タバスコ）
→蒸してからの方が、貝を開けやすい。
2日目
●オーブンで焼く。レモン（＋タバスコ） →貝を開いてから焼く
【オススメの持ち物】
綺麗な木箱に入れてもらえますが、持ち運び用に漏れないように、大きめのビニール袋を持っていくことをオススメします。ahの青い袋でも十分でした◎
※混むので朝一で行きましょう◎ 夫たちは朝9時頃出発で現地に着き、タイミングか良かったのであまり並んだりせずに購入出来た模様。 沢山人が居たとのこと。
オランダでこんなに贅沢に牡蠣が食べられるなんて思わなかった！ 美味しかったー😭❤️幸せすぎました😍😍
貝を開くのがかなり大変ですが、頑張りましょう！！
お読みくださりありがとうございます^^
