こんにちは😃
先日次女のお食い初めをしました。
今後オランダでお食い初めをされる方のご参考になれば幸いです♪
鯛の装飾も無いのでなんだが地味な画になりました🤣
(お花でも一緒に写しておけば良かったー とか、リバーシブルのお盆の赤い面を使えば良かったー とか 後悔してます😂)
我が家では手作りで用意しましたが、日本食弁当屋さん屋やフライングフィッシュさんでも注文できるようです💡
(下記のお弁当屋さん以外でも作って下さる所があるかもなので、お問い合わせしてみてください♪)
【お食い初めセット or 鯛の塩焼きを注文出来るお店】
●Yoshi bento さん: https://junyoshizaki427.wixsite.com/bento
インスタはこちら↓↓
https://www.instagram.com/p/CECMV_lBJS5/?igshid=1rxmgp87sj1av
(画像はyoshi_bentoさんのインスタ投稿よりお借りしています。)
●フライングフィッシュさん:
https://www.flyingfish-uithoorn.eu/
お食い初め用の鯛ついて問い合わせたところ
→
・注文は1週間前まで。
・鯛は1㎏位のものが用意可能で、
価格は55~60ユーロ、箱に入れてのお渡し。
とのことでした。
結局、『高いな』との理由でマーケットで鯛を買って、自分で焼くことにしました◎(実際に焼いたのはパパ)
長女の時は日本のお魚屋さんで、確か3500円位だった記憶があり、今回は我が家では2回目のお食い初めなのもあり、
安上がりにしちゃいました。(次女よごめん🙏愛情は盛りだくさんよ。)
stadshartスタッツハルト(アムステルフェーン)で毎週金曜日行われているマーケットで鯛を購入しました。
stadshartamstelveen.nl
『素人だからどうせ上手には焼けないだろう』と、 高い真鯛には拘らず、お魚屋さんオススメの(おそらく)黒鯛€13を買って、翌日土曜日にオーブンで焼きました♪
残った鯛は、炊飯器にポンっして鯛めしで味わいました^ ^
【自分で用意するなら】
De pijpデパイプやStadshartスタッツハルト(アムステルフェーン)のマーケットで鯛を購入してはいかがでしょうか?
●De pijpデパイプのマーケット :実際にこちらでは買っていないので、鯛が売っている保証はありませんが、候補先としてご紹介。
(日曜日以外毎日開催だと思います。。すみません、不確かなのでご自身でお調べください🙌)
●Stadshartスタッツハルト(アムステルフェーン)のマーケット:
毎週金曜日行われているマーケット。日本語を話せるお魚屋さんがあります。
お魚屋さんの名前は、visspecialist R. Koelewijn & zoon (直訳:魚のスペシャリスト R.Koelewijn& 息子)。
いつも外観を撮ろうと思いながら忘れてしまいます^ ^;
stadshartamstelveen.nl
【鯛の塩焼き以外で用意したもの】
・煮物
・香の物(きゅうりの漬物)
・お赤飯(Atariyaで小豆ともち米を購入)
・歯固め用の石(長女がたまたまお外で拾ってきていたものを洗って使用)
・お吸い物(椎茸のお吸い物。
オランダにハマグリは無く、アサリは高い との情報を得ていたため、椎茸のお吸い物にしました。
当初は、季節外れにつき、せめてもの貝→剥きムール貝にしようかと思いましたが、近くの小さいahでは見つからず諦めました。)
何とか形になって、無事にお祝いが出来てほっとしています♪
海外だとなかなか思い通りに食材が揃わなかったりしますが、「気持ちが大事!」精神で何とかなります◎
お赤飯ではなく、白ごはんだって、鯛が鮭の切り身だって良し👌
お読み下さりありがとうございます^ ^