こんにちは😃
日々のご飯を考えるのって大変ですよね😂
特に夜ご飯。
我が家の金曜〜日曜日のメニューは、アムステルフェーンの金曜マーケットでの購入品でほぼ固定化していますので、良かったら真似して下さい😋
マーケットでの注文の仕方やおすすめレシピについても書きます。
お刺身サーモン（金曜）
金曜日の夜ご飯は手巻き寿司です。
シンプルに切っただけのサーモンとポケを作ります。（盛り付け雑で失礼します😅）
お刺身はサーモンに加えて、ヒラメやハマチを買うこともあります。
基本的にはサーモンだけで満足です◎
注文方法
"Samon sashimi ○○g please." サーモンサシミ で通じます。
日本語が話せる店長も居ますが、「サーモンサシミ」ならどの店員さんにも通じます。 （ちなみに我が家はいつも400g買っています。大人二人用です🤗大食いでなければ300gで足りるかと◎）
◆お値段は300gで10ユーロ◆（時期などで変動の可能性あり）
【その他用意する具材】きゅうり、アボカド、納豆（子供はまだお刺身を食べないので、この三点の具材で楽しみます。）
ポケのレシピ
角切りした食材を【しょうゆ、ごま油、すりおろしニンニク、レモン果汁（アボカドの変色防ぐ分）】で和えるだけの簡単レシピです。分量はテキトーです😇
①きゅうり、サーモン、アボカドを角切りする。
②切ったアボカド🥑をレモン汁で色止めに和えておく。
③切ったきゅうり、サーモンに【しょうゆ、ごま油、すりおろしニンニク】を加えて和える。 ☆お好みで豆板醤を加えるとピリ辛でおすすめです。
④味が決まったら、アボカドを加え和えて完成！ お好みでごまをかけても◎
◆アボカドは崩れやすいので、最後に加えるのがポイントです◆
【ごま油について】アルバートハインなどスーパーに売っているごま油は『ごまを消してます！』の友人談あり。笑（一応中華風？にはなるそう◎）
味の決め手にごま油要素が大いにあると思うので、サーモンポケには日本のごま油がおすすめです♪
韓国のごま油は胡麻感が強いと聞いたことあります💡
●面倒なニンニクすりおろしにはこちらのおろしき器がおすすめです！瞬殺ですよ☆👍
★オランダからはこちらMicroplane 46020 Premium Rasp zester - Zwart - Staal | bol.com
●IKEAのガーリックプレスもおすすめです👍
IKEAのHPより。
Garlic press, KONCIS, stainless steel - IKEA
牛タン（土曜／日曜）
土曜日か日曜日には牛タンで焼肉はいかがでしょうか？♪
ホットプレートが大大大活躍してます😊
●オランダ からはこちら💁♀️ www.bol.com
我が家の**金曜〜日曜日のほぼ！固定メニューのご紹介でした。手巻き寿司→牛タン焼肉→ラーメン♪
お読みくださりありがとうございます＾＾ お役に立てたら嬉しいです♪
