【オランダ・海外】でも自宅で抹茶アイスを楽しむ！

オランダ駐在妻のMaikoです😃海外帯同3カ国目。

実体験をもとに「お役立ち情報」をお届けしています🕊

海外にいると、やたら日本の味が恋しくなりませんか？特にあんことか抹茶とか…！私もその一人です。

そこで今回は、抹茶アイスを自宅で手軽に作れる簡単レシピをご紹介します。

実は、母から教わったこのレシピ、かれこれ30年くらい前から知っているものなんですが、最近ふと思い立って作ってみました。

そして、オランダで抹茶ドリンクやアイスを出しているカフェ等も一緒に紹介しますので、気になる方はぜひ参考にしてみてください＾＾

正直に言うと、私は食べたい分だけバニラアイスをお皿に盛って、抹茶パウダーを混ぜてそのまま食べてます（笑）。でも一応、アイス500ml分の分量でご紹介しますね。

実は、私は待ちきれずにそのまま食べちゃうんですが（笑）、ちゃんと調べたら再冷凍するとより美味しいらしいです💡（それでも私は待てないタイプです🤗）

バニラアイス500mlに対して抹茶パウダー大さじ1～2（約5～10g）が目安です。

【豆知識】計量の仕方

お恥ずかしながら、、、今回改めて調べて気づいたんですが、液体と固体（粉末）では計量方法が違うんですね。👀

日本の「大さじ1」は液体なら15mlですが、抹茶のような粉末だと大さじ1は約5g。

私は普段、大さじや小さじで測ることが多くて、グラムを気にしていませんでしたが、今回勉強になりました✍️

ちなみに、海外と日本では計量スプーンやカップの規格も違います。日本の計量カップは200mlですが、アメリカなどでは240mlなので、海外の計量器具を使うときは注意してくださいね。

抹茶パウダーを手に入れるのは思ったよりも簡単！以下のアジア食品店やオンラインショップで購入できます。

Amazing Oriental: オランダ各地に店舗があるので便利◎オンラインでも買えるのがありがたいですね。（参考：40gで約12.7ユーロなど)Amazing OrientalのHPはこちら
Dun Yong: アムステルダムの老舗アジア食品店。Dun YongのHPはこちら
Shiila:アムステルダムにあるアジア食品店で、日本や韓国の食材が豊富に揃っています。ShiilaのHPはこちら

Bol.com: オランダ最大のオンラインショップで、抹茶パウダーも豊富に揃ってます。Bol.comのHPはこちら
Amazon.nlでも取り扱っています。Amazon.nlのHPはこちら
Asian Food Lovers: アジア食品専門のオンラインショップ。Asian Food LoversのHPはこちら

上の写真の通り、例えば'nl matcha powder'で検索すると沢山ヒットしますね。